在家居家隔离的日子是不是很无聊?是不是零食都吃的差不多了?来一份凉凉的芒果布丁🍮
用料
吉利丁片 | 6片 |
芒果 | 100克 |
鲜牛奶 | 400克 |
酸奶 | 250克 |
白砂糖 | 30克 |
百吃不厌的芒果🥭布丁的做法
吉利丁片放到凉水中泡软
准备食材
酸奶,芒果放入榨汁机中
榨汁两遍
吉利丁片隔水加热,化成水后关火
芒果酸奶,吉利丁水,牛奶,顺时针轻转
倒入杯中,放到冰箱里准备冷却4小时以上
成型,准备开吃吧😁
小贴士
吉利丁片隔水加热,注意火候,不要全化了之后再关火,会影响吉利丁片的效果