十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图

只要十分钟,不需要烤箱,就可以做出美味的巧克力酸奶蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
面粉 1勺
可可 1勺
玉米 1勺
酸奶 4勺

十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法  

  1. 分离出蛋白和蛋黄

    十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器将蛋白打发至少使牙签能立起来

    十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 在蛋黄中将面粉,玉米粉,可可粉,酸奶加入后搅拌,尽量搅拌的没有颗粒

    十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 分三次将打好的蛋白加入拌好的蛋黄中,注意是上下搅拌,就像炒菜一样翻动

    十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 最后,放进微波炉,高火三分钟搞定。

    十分钟微波炉无油无糖巧克力酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

1.我在上面铺了自制牛奶香蕉酱和猕猴桃,更美味哦
2.个人感觉面粉酸奶的用量不用太精确,自己估摸一下就好