「简单糯米皮」做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「简单糯米皮」做法的做法步骤图

用料  

糯米粉 200克
30克
玉米淀粉 40克
牛奶 250ml
食用油 25克

「简单糯米皮」做法的做法  

  1. 将除玉米淀粉,糯米粉外的材料混合均匀

  2. 加入玉米淀粉搅拌,后再把糯米粉加入搅拌至没有颗粒,然后可以过一下筛(没有也可以)

  3. 把面糊倒入盘子里放入锅蒸20分钟或者微波炉大火四分钟。

  4. 把蒸好的糯米皮放案板用擀面杖锤他!!知道可以拉丝丝~口感会变好,更筋道(我觉得也可以放密封袋里揉)

  5. 糯米皮分成若干份,擀开包上馅料就完成啦。

  6. 裹上椰蓉或炒熟的糯米粉就可以吃啦

    「简单糯米皮」做法的做法步骤图 第2张
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