用料
切片面包 | 2-3片 |
生菜 | 5片 |
火腿肠 | 1根 |
乌江榨菜 | 1包 |
六月香豆瓣酱 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
色拉油 | 少许 |
经济家庭汉堡包的做法
平底锅放入少许油,微热打入鸡蛋,小火,这样鸡蛋能煎的比较平整,蛋黄熟度根据个人口味选择何时铲出
就着热锅把火腿肠切开煎一下,依旧小火,然后把切片面包放入锅中(有面包机的童鞋放面包机),加热,面包会变软散香,待两面微微焦黄铲出
把洗好的生菜(加热与否看个人喜好)夹在切片,再夹入鸡蛋和火腿肠,中间平铺一小勺六月香豆瓣酱和一些乌江榨菜,就可以开动了,味道不错