甜面包做多了，还是做点咸味的来吃吧，换换口味还是不错的哦
用料
| 高筋面粉 | 250g |
| 小麦胚芽 | 100g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶油 | 60g |
| 奶粉 | 20g |
| 酵母 | 3g |
| 水 | 155g |
| 细砂糖 | 10g |
| 盐 | 5g |
| 橄榄油 | 15g |
咸麦包的做法
除了橄榄油之外，所有材料都投进面包机
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第2张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第2张")
揉至扩展加入橄榄油，继续揉至完成扩展
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第3张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第3张")
揉好面团松弛10分钟
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第4张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第4张")
分割成10等份
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第5张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第5张")
取一块面团擀开
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第6张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第6张")
从上往下卷
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第7张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第7张")
卷好再松弛5分钟
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第8张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第8张")
再取出卷好的再次擀开
从上往下卷![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第9张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第9张")
卷好的都码在烤盘上
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第10张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第10张")
准一些温水和面包一起送进烤箱调至发酵区发酵至1.5倍大即可
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第11张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第11张")
拿出发酵好的面包用
开始预热烤箱上下火130度10分钟![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第12张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第12张")
送预热好的烤箱上下火130度20分钟
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第13张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第13张")
出炉后取出放在烤网上晾凉
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第14张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第14张")
成品图
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第15张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第15张")
成品图
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第16张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第16张")
成品图
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第17张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第17张")
成品图
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第18张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第18张")
成品图
![咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第19张]( "咸麦包的做法步骤图，咸麦包怎么做好吃 第19张")
小贴士
1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，
建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整
2.（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）