松下面包机p103 奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

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松下面包机p103 奶香吐司的做法步骤图

冬天的方子。试了好多250g的方子,但是还是觉得103用180g面粉揉出来的面包分层、口感都好。

用料  

高筋面粉 180克
砂糖 20克
奶粉 30克
鸡蛋 1个(30g)
黄油 20克
2克
70克
酵母 3克

松下面包机p103 奶香吐司的做法  


  1. 把料都放进去,不用管了,很方便。不想烤那么深颜色,提前3分钟拿出来。

    松下面包机p103 奶香吐司的做法步骤图 第2张
  2. 拉丝效果不错,照片那会太烫了,凉了之后面包是一层一层的,很好吃。

    松下面包机p103 奶香吐司的做法步骤图 第3张

小贴士

奶粉和水加到一起搅一搅放进去。鸡蛋大概30g,我用的柴鸡蛋,冰箱拿出来的。总之液体的量控制在130g左右。