迷你小蛋挞(20个简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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迷你小蛋挞(20个简版)的做法步骤图

买来的是迷你小蛋挞皮,懒人做法

用料  

旺仔牛奶 125ml
砂糖 两汤匙(平匙)
鸡蛋(全蛋) 两个
迷你小蛋挞 20个

迷你小蛋挞(20个简版)的做法  

  1. 解冻蛋挞皮(40分钟)室温30度

  2. 准备所有齐材料

  3. 在一个无水的大碗中倒入牛奶,加入砂糖。

  4. 打下两个鸡蛋,进行搅拌均匀。(是全蛋哦)

  5. 将挞水过筛三次后倒入挞蛋中,八分满就行了。

  6. 烤箱预热180度,十分钟。上层烤25分钟。转100度烤5分钟。

小贴士

全蛋搅拌时间长一点,要耐心点呀!(懒人做法)。喜欢甜的可以多加一点糖。个人感觉还行。