上海进入了秋天, 为了迎接即将到来的漫长冬日, 秋膘那是肯定要贴的, 不然靠什么来抗寒?
所以肥美的蟹, 饱满多汁的梨, 还有这个季节才能在市场里看到的各式各样的南瓜,
…真的建议大小仙女们有多少吃多少, 毕竟露腿秀腰的季节已经过了, 可以放纵一下, 慰劳一下自己辛苦保持了一个夏季的身材.
嘿 说到南瓜, 你会想到什么呢?是南瓜饼, 南瓜粥, 南瓜浓汤....咸蛋黄南瓜?
mmm…总觉得有些吃腻了啊....不是吗?
这个秋天, 来个不一样的吧!
如果我说...有个用果汁机就可以做出的南瓜巧克力布朗尼, 你信吗?
如果我又说, 只要把所有食材往果汁机里打一打就可以完成, 而且零技术含量, 不可能失败, 你有没有心动啦?
是不是最适合又懒又贪吃的你们啦?
这个巧克力布朗尼绵密, 松软, 湿润, 浓郁, 入口即化, 10分钟准备完成....而且
不用面粉!
不用面粉!
不用面粉!
惊不惊喜, 意不意外?
确认过眼神, 这就是完美的布朗尼. 没有之一.
总之这个食谱有多好你们自己试试就知道了
小厨子良心推荐+拍胸脯保证
话撂在这了...不好吃的话我嫁给你
用料
泡打粉 | 8g |
肉桂粉 | 0.5g |
无糖可可粉 | 30g |
鸡蛋 | 110-120g |
去皮去籽的南瓜 | 150g |
Nutella巧克力榛子酱 | 285g |
南瓜巧克力布朗尼的做法
烤盘内部垫烤纸, 烤箱预热到175度C
南瓜去皮
去籽
切块
加入水至刚好盖过南瓜, 微波6-8分钟或至熟透变软
把水沥掉,倒入果汁机, 打成泥
(如果太干的话适量的加一点点水, 只要可以打成糊糊就好)将巧克力榛子酱,泡打粉,肉桂粉,蛋,无糖可可粉加到果汁机里搅打均匀
将打均匀的糊糊倒入烤模
进烤箱烤50分钟
牙签刺入蛋糕中心, 牙签没有黏湿湿的蛋糕糊就是好啦
放凉后再切块,成品记得密封放冰箱冷藏保存,大概可以放3-4天哦
完成
小贴士
南瓜其实有好多种品种, 我这次用的是新疆的板栗南瓜, 比那种橘色皮的南瓜更香甜粉糯一些, 我觉得很适合这个食谱喔! 不过大家买方便买到的南瓜就好, 不用纠结哈~
巧克力榛子酱就是早餐时候抹面包的那种, 我用的牌子是市面上比较常见的Nutella,刚好用了一罐, 一点不浪费. 不过任何其他牌子的也完全OK喔. 你们高兴就好哈哈哈~