新手极简蛋挞/懒人必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

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新手极简蛋挞/懒人必备的做法步骤图

用料  

牛奶135g
鸡蛋2只
淡奶油120g
砂糖 45克

新手极简蛋挞/懒人必备的做法  

  1. 牛奶,鸡蛋,淡奶油,糖顺序随便

    新手极简蛋挞/懒人必备的做法步骤图 第2张
  2. 用料顺序随便下,三只筷子随便搅拌。下一样搅拌均匀再下另一样,不然一口气全下搅拌起来有点累,还不容易搅拌均匀。

    新手极简蛋挞/懒人必备的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌好后随便过筛个五六遍,追求口感的细腻就多筛几遍。让烤箱烤盘200度先预热三五分钟,拿出速冻的蛋挞皮装蛋挞液到九分满。放进烤箱25分钟即可。

  4. 焦斑开始有了

    新手极简蛋挞/懒人必备的做法步骤图 第4张
  5. 出炉

    新手极简蛋挞/懒人必备的做法步骤图 第5张