可爱的圣诞麻薯帽,一口一个,外酥里糯好吃极了。
做法简单零失败,搅一搅就行。
用料
糯米粉 | 180克 |
鸡蛋 | 1个 |
纯牛奶 | 110克 |
细砂糖 | 35克 |
玉米油 | 25克 |
红曲粉 | 3克 |
一次成功圣诞帽麻薯的做法
鸡蛋+砂糖搅匀,加入玉米油、纯牛奶搅匀。
倒入糯米粉搅匀。
分成2份,一份加入红曲粉搅匀,另一份不加。
分别装入裱花袋中。
花嘴(小号八齿花嘴、小号圆花嘴)将白色面糊挤成圆圈,再挤红色面糊,最后挤上白色面糊。(参考上图)
放入预热好的烤箱下层,上火150℃,下火140℃烘烤20分钟。做法简单一看就会。
一口一个,外酥里糯好吃极了。
小贴士
烘烤的时间和温度供参考!!