一次成功圣诞帽麻薯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图

可爱的圣诞麻薯帽,一口一个,外酥里糯好吃极了。
做法简单零失败,搅一搅就行。

用料  

糯米粉 180克
鸡蛋 1个
纯牛奶 110克
细砂糖 35克
玉米 25克
红曲粉 3克

一次成功圣诞帽麻薯的做法  

  1. 鸡蛋+砂糖搅匀,加入玉米油、纯牛奶搅匀。

    一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图 第2张
  2. 倒入糯米粉搅匀。

    一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图 第3张
  3. 分成2份,一份加入红曲粉搅匀,另一份不加。

    一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图 第4张
  4. 分别装入裱花袋中。

    花嘴(小号八齿花嘴、小号圆花嘴)

    一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图 第5张
  5. 将白色面糊挤成圆圈,再挤红色面糊,最后挤上白色面糊。(参考上图)
    放入预热好的烤箱下层,上火150℃,下火140℃烘烤20分钟。

    一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图 第6张
  6. 做法简单一看就会。

    一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图 第7张
  7. 一口一个,外酥里糯好吃极了。

    一次成功圣诞帽麻薯的做法步骤图 第8张

小贴士

烘烤的时间和温度供参考!!

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