椰香巧克力司康的做法步骤详细图,操作简单味道好

买了超多的海南椰子油，偶尔代替黄油用来做司康也是超棒哒！这次加了耐高温巧克力豆，有浓浓的巧克力香味，特别好吃，而且简单易做。

用料  

椰香巧克力司康的做法  

1. 材料中所有粉类混合

2. 加入椰子油（需要是固态的），用料理机搅拌几秒成小颗粒状；
   

3. 加入液体

4. 继续搅拌几秒至没有干粉；

5. 在案板上撒粉，取出面团撒上可可豆，用手整理折叠两次（折叠可以让司康的涨痕很好看，方法大致是：将面团按压到一起，用刮刀在中间切开，将两份叠起，再用手隔着刮刀按压，不要直接用手，会让椰子油融化）成团即可；

6. 用学厨芝士模具压面团，大约可以分成七个

7. 表面刷一些蛋液，撒一些粗砂糖

8. 放进200℃提前预热好的烤箱，烤18分钟即可。