布里欧修餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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布里欧修餐包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 160克
牛奶 40克
蛋液 40克
3克
绵白糖 20克
酵母 3克
黄油 30克
蛋液 少许刷面包
黄油少许(液体) 面包烤后刷上

布里欧修餐包的做法  

  1. 黄油最后揉入面团。所以材料混合揉成光滑面团后室温发酵一小时。在进行排气分团滚圆,在进行二次发酵一小时。烤箱提前预热至190度烤14分钟表面金黄色即可。每家烤箱温度不一样。温差较大。温度时间是参考的。

    布里欧修餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张