羊肉串本人有教程,今天是虾和排骨羊肉串一起烤,提前腌制好。蒜香排骨,和烤虾。调整好时间,排骨先放进烤箱。
用料
小排骨 | |
虾 | |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜蓉 | |
蒜粉 | |
生抽 | |
蚝油 | |
白胡椒 | |
辣椒面 | |
糖 | |
淀粉 | |
蜂蜜 | |
植物油 | |
黑胡椒碎 | |
姜丝 |
烤箱烤万物虾和排骨的做法
羊肉串前面有教程,腌制2小时,小排骨腌制2小时以上最好。上述调料除了姜丝与黑胡椒碎都是腌制排骨的,盖好保鲜膜。
虾不要忘了挑虾线。用排骨的酱汁加入虾中,姜丝胡椒碎是虾中的,排骨里不要添加。虾盐半小时_一小时都可以。
锡纸平铺排骨,上面再盖一层锡纸包好。此时预热200摄氏度烤箱10分钟。排骨需要30分钟翻面一次。一般再15分钟拿出来观察,不要烤糊了。
虾也平铺保鲜膜,上面无需再盖保鲜膜。15分钟就可以出锅,最后15分钟再放虾。
超级好吃!光盘行动~
光盘行动b计划
光盘行动c计划哈哈
香的直流油~