美味的赵氏烤鸡简单做法,赵氏烤鸡做法大全

用料  

赵氏烤鸡的做法  

1. 将鸡洗净待用，花椒大料葱姜盐放一起煮。煮成五香汁晾凉，盐要50克哦！

2. 鸡泡入五香汁，淹制3小时以上哦！

3. 耗油，糖，料酒，烧烤酱混合不要太稀了，我还加了一些蜂蜜，烤鸡汁均匀的涂抹在鸡身上，肚子里面也要涂。腌制2小时以上

4. 烤箱200度半个小时，后转到220度再转1小时。中间可以把剩余的烤鸡汁用刷子涂抹到鸡上

5. 完成

小贴士

鸡翅尖要用锡纸包上。要不会糊了的。