今天给大家分享一道适合周末的甜品——日式南瓜挞。每次去日料店的必点之一，没有用很多糖，加上南瓜本身带着的淡淡甜味，味道清甜但不腻口。
软糯的南瓜搭配酥脆的塔底，最后加上一层顺滑的奶油，口感细腻丰富，奶香浓郁，不高的热量让你多吃也不会有太多负担~
用料
| 挞底 | |
| 黄油 | 25g |
| 细砂糖 | 13g |
| 蛋液 | 8g |
| 低筋面粉 | 45g |
| 南瓜层 | |
| 去皮南瓜 | 200g |
| 细砂糖 | 5g |
| 淡奶油 | 32g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 蛋液 | 20g |
| 装饰 | |
| 淡奶油 | 100g |
| 细砂糖 | 10g |
| 椰子片 | 适量 |
搅一搅就能成功！吃不胖的高颜值甜点，在家轻松复刻~的做法
味道很不错哦~
![搅一搅就能成功！吃不胖的高颜值甜点，在家轻松复刻~的做法图解 做法步骤 第2张]( "搅一搅就能成功！吃不胖的高颜值甜点，在家轻松复刻~的做法图解 做法步骤 第2张")
