剩饭的屌丝逆袭华丽转身
用料
| 米饭 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 青豆粒 | 若干 |
| 大虾 | 5-6只 |
| 鸡胸 | 1块 |
| 马苏里拉芝士 | 若干 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
海陆迷情番茄焗饭【Bellacooking】的做法
大虾去皮去虾线洗净待用
鸡胸切丁，少量盐和黑胡椒腌10分钟
番茄切丁，青椒切丝，玉米粒和青豆粒备用
炒锅放油，依次煸熟洋葱，大虾，鸡胸肉，番茄，玉米和青豆粒，加少量水，煮至番茄浓稠
焗饭碗最下面铺一层米饭，上面浇上刚刚炒熟的蔬菜和海鲜
![海陆迷情番茄焗饭「Bellacooking」的做法步骤图 第2张]( "海陆迷情番茄焗饭「Bellacooking」的做法步骤图 第2张")
再在菜上铺好厚厚的马苏里拉芝士和青椒丝，入烤箱，中层，上下火200度，15分钟，烤制芝士融化变色即可，出锅时小心烫手
![海陆迷情番茄焗饭「Bellacooking」的做法步骤图 第3张]( "海陆迷情番茄焗饭「Bellacooking」的做法步骤图 第3张")
小贴士
菜可随意搭配，芝士依个人口味添加