娃想吃焗饭了,我就创意了他喜欢的口味~
他边吃边夸:“麻麻~你做的饭太好吃了!”
于是麻麻心里甜滋滋滴……你爱吃的,我尽量记录下来~嘿嘿
用料
牛排(我用的是菲力牛排) | 150g |
火腿肠(我用的是双汇王中王) | 两根 |
万能酱(自制,可以参考我的万能酱) | 三大勺 |
熟米饭(我用量米的杯子三大杯) | 适量 |
杂菜丁 | 适量 |
黄油(我用的是总统发酵黄油卷) | 50g |
马苏里拉芝士(我用的是妙可蓝多) | 适量 |
芝士焗牛排饭饭的做法
牛排退冰
切成条状(也可以切丁)
火腿肠切片
黄油放入锅内,小火,融化黄油
先放入牛排条,翻炒片刻,再放入火腿肠和杂菜丁,继续翻炒
倒入煮好的干饭,和三大勺万能酱,慢慢翻炒均匀
均匀后出锅~
装入烤碗中,撒上马苏里,随喜好~
预热烤箱上下火180度,中层12到13分钟,根据烤箱温度的不同来进行调整
直至表面有少许焦点,就可以出炉了
可以炸些鸡块儿啊~
煮杯椰奶啊,很搭配哦
冬天吃这些,赶脚很美好啊~哈哈
小贴士
1.焗饭可以搭配的东西很多很多,可以尽情发挥自己滴创意,最要紧依然是口感滴和谐~
2.杂菜丁各大超市可以买到,品种很多,我用的是芋头木瓜,玉米,豌豆,胡萝卜,纯素滴,也可以用其它品种来做。
3.我一直都是保持小火炒的,150度。