为了清理冰箱库存,看到这只羊腿,琢磨了半天是煮是煎是怎样,想想还是烤最简单吧~~
网上搜了半天都太麻烦了,又是腌又是煮还冰箱存放,等不及了,干脆自己怎么简单怎么来吧,能熟就行。
就想到之前做的锡包牛肉,于是先把羊腿锡纸包了烤箱半小时,拿出来把羊腿拉了些口子,撒上盐和孜然,只有这两种,像之前烤羊肉串一样最简单的调料,然后再烤箱半小时。
用料
羊腿 | 1只 |
孜然粉 | 适量撒匀即可 |
盐 | 适量撒匀即可 |
锡纸 | 一张包裹羊腿 |
锡纸 | 一张放托盘接烤肉滴油 |
最简单烤羊腿的做法
做的时候心里没底,没太多照片,请多包涵~
把羊腿用锡纸包了,放进烤箱半小时,拿出来把羊腿拉一些口子,撒上盐和孜然,只有这两种,像之前烤羊肉串一样最简单的调料,然后再烤箱半小时。
小贴士
出炉后正面稍微有点糊了,应该中间翻一次面或者时间短点也行吧。因为是全凭自己感觉做,之前完全不知道会做成啥样,吃的时候还行,挺香的✌️