空气炸锅烤羊腿(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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空气炸锅烤羊腿(超简单)的做法步骤图

别人送了一箱羊肉,然后就开始了各种尝试~

用料  

羊腿 1根
生抽 2-3勺
蚝油 1勺
烧烤料包 适量
洋葱 1个
生姜 3片
3勺

空气炸锅烤羊腿(超简单)的做法  

  1. 洗净,适当处理筋膜;
    加入生姜3片,洋葱半个,料酒3勺,焯水去腥;(也可以加入花椒等,看喜好)
    撇干净沫子后再煮10分钟;

    空气炸锅烤羊腿(超简单)的做法步骤图 第2张

  2. 捞出涂烧烤料,淋生抽蚝油;
    (这一步不要太久,肉不要冷掉,会不好吃)

    空气炸锅烤羊腿(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 放入空气炸锅,180度10分钟
    翻面,180度8分钟。

    空气炸锅烤羊腿(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 这个是昨天做的其他部位,也是一样的步骤,非常好吃

    空气炸锅烤羊腿(超简单)的做法步骤图 第5张

小贴士

我买的是现成的烧烤料,如果没有的话就酌情加一些盐、孜然粉或者其他调料,自由发挥吧~

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