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因為姐姐喜歡吃,所以試做一下,成功了。
用料
雞扒的做法
洗淨雞腿,把雞腿去骨,切開一邊,再慢慢延伸,比較容易。
配料除蜂蜜外,其他全部放小碗攪拌均勻後,倒入雞腿肉裡醃製1個小時。
烤箱預熱180度,雞腿肉皮向下10分鐘,雞腿肉皮向上15分鐘,塗上蜂蜜再烤5分鐘。上盤後磨點胡椒粒就可以開吃了
小贴士
想顏色好看點,放點老抽