超市买到了特价鸡腿根,无油健康低热量,配上满满饱腹感的烤土豆。简单好吃的晚饭,没有负罪感❤️
用料
鸡腿 | 2只 |
土豆 | 1个 |
蒜泥 | 3勺 |
耗油 | 3勺 |
奥尔良腌料 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
植物油 | 少量 |
料酒 | 2勺 |
双味无油烤鸡腿🍗&土豆的做法
2只鸡腿切小口,分别放入两个保鲜袋。一袋放奥尔良腌料,揉搓封口。一袋放耗油+蒜泥+料酒,揉搓封口。腌制2小时以上。
土豆去皮切不规则棱块,加黑胡椒碎、食盐、植物油,揉搓均匀。腌制1小时左右。
土豆铺烤盘四周,中间放鸡腿(表皮刷一些蜂蜜会更好看好吃~)烤箱预热,200度上下火,烤20-25分钟。
小贴士
土豆翻翻面,外焦里嫩,吸收了鸡的汤汁实在太好吃了😋