用料1 (卡士达酱材料)
| 高粉 | 2小勺（约6~7克左右） |
| 鲜奶 | 30克 |
| 全蛋 | 15克 |
| 糖 | 5克 |
用料2 (其他材料)
| 高粉 | 200克 |
| 椰丝 | 10克 |
| 芋头 | 50克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 1/8勺 |
| 椰奶 | 60克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 金砂糖 | 1大勺 |
| 无盐奶油 | 15克 |
心形椰奶芋丝包包的做法
材料A的全蛋、糖、还有高粉先用刮刀拌均，再加入鲜奶用小火边煮变搅拌成团即可，放凉盖上保鲜膜冷藏1小时备用
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将材料A与高粉200克糖30克盐1/8勺椰奶60克牛奶50克酵母3克混合搅拌成团后再用手搓揉成光滑的面团
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入奶油后先搓揉均匀后再摔打面团，至可以拉出较为透明的薄膜即可（扩展阶段）
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
芋头与椰丝先拌均后加入面团中，搓揉均匀即可
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面团放入模具，盖上保鲜膜进行基础发酵80分钟即可
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
取出面团滚圆后松弛10分钟，再将面团擀成长、宽25cm的正方形，翻面后卷成柱状
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再将柱状体面团切成6等份，再从每个面团表面的1/2处切刀口，放入模具内经行最后发酵25分钟即可
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
．面团表面刷上均匀的蛋液，撒上金砂糖。放入已预热的烤箱中上火180度/下火190度或上下火185度18分钟即可
![心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "心形椰奶芋丝包包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
