杏仁片小蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

年纪越大越喜欢简单，这款小蛋糕就很适合我，简单也好吃。

用料  

杏仁片小蛋糕的做法  

1. 大碗中鸡蛋打散，加入全部白砂糖，锅里放热水，隔水用打蛋器打发。

2. 大约10分钟左右，打至出现明显纹路。

3. 提起打蛋器，面糊不会立刻消失就可以了。

4. 加入过筛的面粉轻轻翻拌均匀。

5. 再加入色拉油翻拌均匀。

6. 磨具刷点油，用勺子加入面糊，5分满的样子。

7. 上面撒点杏仁片

8. 放入预热180度的烤箱中层上下火15分钟出炉。

9. 上面撒点糖粉即可。

10. 搭配水果是不错的，下午茶，好看又好吃，最重要的还快手。