吉列豬扒「非油炸版」的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

吉列豬扒「非油炸版」的做法  

1. 把肉切塊，不要太厚，大概1.5厘米吧

2. 錘松「可用刀背」

3. 死劲锤就对了

4. 我放了一个鸡蛋，肉会滑一点

5. 然后放进保鲜袋密封丢进冰箱腌制过夜

6. 冰箱取出放致常温，取适量面粉，打一个鸡蛋，把肉肉放面粉里沾一下取出放入鸡蛋液沾一下，最好沾一下面包糠
   
   放进烤箱180度20分钟

7. 出锅

8. 切开
   喜欢吃咸的加点黑胡椒 椒盐也是很正的