足不出户感受海岛风情!夏威夷披萨
用料
高筋粉 | 210克 |
低筋粉 | 90克 |
水 | 170克 |
橄榄油 | 20克 |
白糖 | 15克 |
奶粉 | 10克 |
干酵母 | 3克 |
盐 | 1小量勺 |
披萨酱 | 200克 |
马苏里拉芝士 | 200克 |
菠萝片 | 150克 |
培根片 | 70克 |
夏威夷风光披萨|TOKIT AI多功能料理机的做法
主锅中加入170克水、20克橄榄油、10克奶粉
加入3克干酵母和15克白糖
加入210克高筋粉和90克低筋粉
加入1小量勺盐
启动揉面模式5分钟
取出面团揉圆放入碗中,包上保鲜膜,发酵60分钟左右
取出面团等分成两份,烤箱预热至230℃
桌上撒面粉,取一个面团擀成薄饼
用叉子在饼上戳出小洞
将披萨放到烤盘上,涂抹上披萨酱
撒上一层马苏里拉芝士
放上菠萝片
放上培根片
再撒上一层马苏里拉芝士
放入预热至230℃的烤箱中烤15分钟左右
完成后即可享用