美味的奶油咸吐司简单做法,奶油咸吐司做法大全

本来正好剩257克王后吐司粉，手一抖牛奶倒了两个吐司的量😅好吧，加243柔风吐司粉，做两个450克的吐司🍞

用料  

奶油咸吐司的做法  

1. 所有材料放入厨师机中低档搅拌成无干粉状

2. 三档十分钟左右再调至五档打至完全阶段

3. 可拉出薄而有韧性的膜

4. 室温25度左右发至两倍大

5. 轻拍排气滚圆分成6个165克左右一个的面团，盖上保鲜膜松弛二十分钟。

6. 擀成牛舌状后滚成长条型，再盖上保鲜膜松弛二十分钟。

7. 卷起放入吐司盒中温度三十度湿度80％醒发至九分满

8. 放入180度预热的烤箱中，调至上火160度下火170度烤四十分钟。十分钟左右盖锡纸。

9. 超级的细腻柔软

10. 这是撕开的状态

11. 这是冷却后切片的状态，每一片都可以拍哦……

12. 做了一个蛋液裹吐司三明治🥪，味道好极了👏

小贴士

水量较大，建议厨师机操作，手揉就不要尝试了。二发主要是看状态，时间是参考。