儿子特别喜欢吃土豆,每次出门餐厅也是必点各种与土豆有关的美食!
正好放寒假啦!于是决定回家两人亲自动手!元宝一口气吃掉了一整盘哦!喜欢吃土豆吃芝士的小伙伴们,不妨都来试试吧!绝对不能错过的美食!😁
用料
土豆 | 2个 |
芝士碎 | 50克 |
芝士片 | 1片 |
黑胡椒 | 1/4勺 |
蒜泥 | 半勺 |
牛奶 | 80克 |
海盐 | 3克 |
娃儿最爱吃的芝士焗土豆的做法
带皮蒸熟,这样土豆味道更浓,大火蒸约15分钟,筷子轻松扎进去就好;然后去皮
趁热加入一片普通芝士、20克左右马苏里拉芝士碎
加入80毫升左右牛奶🥛、磨碎的海盐、黑胡椒粉(家里今天没黑胡椒了,就没放,一样很好吃😋)、蒜泥,快速捣成泥糊状
铺平土豆泥以后,撒上50克左右芝士碎
烤箱预热,180度20分钟,完美出炉!
超级浓香的米其林餐厅级芝士焗土豆就搞定啦!一整盘分分钟消灭啦!😁
小贴士
1、选择小一点儿的土豆,如果太大,可以对半切开,但一定要带皮蒸哦!