美味好吃 全家都爱的一道美食
用料
土豆 | 150克 |
培根 | 一片 |
玉米 豌豆 胡萝卜丁 | 若干 |
马苏里拉芝士 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
黄油 | 一小勺 |
淡奶油 | 30毫升 |
芝士焗土豆泥(一人量)的做法
土豆切块 这样容易蒸熟
平底锅中放入一小勺黄油 将切成丁的培根放入煎炒 然后倒入玉米和豌豆 然后出锅备用
将煮熟的土豆取出 压成泥 我用的是饭勺 很好压 然后倒入淡奶油 加少许盐和胡椒粉拌匀 放在烤碗中 略平整一下 但是不要压实
将炒好的配料均匀地铺在土豆泥上面
将马苏里拉芝士均匀铺盖在最上面 如果喜欢芝士可以多铺一点 一般将材料盖满即可
180度预热好后放入烤箱中层 20分钟就完成啦
当当当 出炉 小心烫手哦
拉丝很好 好吃到停不下来
小贴士
建议如果想奶香味浓郁一点可以适量再加一点淡奶油或者牛奶 盐和胡椒不建议放多 不然会很呛 土豆泥的量和配料可以根据个人喜好和食量增加 爱吃肉多加培根或火腿 爱吃素加玉米豌豆青椒红椒 如果要放洋葱 记得黄油化了以后第一个放 出香后放入其他材料会更好吃 总之制作简单又美味哦 自己DIY吧