用的是【普罗旺斯】口味腌料~一斤鸡翅根(7个),50g调料+水~好吃的一口气吃了5个。。。。
用料
普罗旺斯口味腌料 | 50g |
水 | 50g |
蜂蜜 | 少许 |
普罗旺斯烤鸡翅根的做法
鸡翅根洗净,用刀在表面划几刀
腌料和水充分混合,放入鸡翅跟,用手按摩,直到所有翅根都蘸上调料
盖上盖子或在容器上覆盖保鲜膜,将翅根放入冰箱(非冷冻层)腌制2小时
烤箱200度预热10分钟,在烤架放入腌制好的鸡翅(用烤盘的话铺上锡纸哦)
200度15分钟后刷上蜂蜜,再次烤制5分钟即可(翅根相比翅中来说,不好熟透,因此时间略长)
叮~取出开吃!
小贴士
1.腌料可以随自己口味更换~
2.翅根相比翅中来说,不好熟透,因此时间略长。