核桃酥-JA小厨的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.75W
核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃

材料有限,简单做!

用料  

低筋面粉 200克
鸡蛋 1个
植物油 100克
80克
1克
苏打 2克
无铝泡打粉 4克
芝麻 少量

核桃酥-JA小厨的做法  

  1. 一个鸡蛋打到盆里搅拌(然后用碗装开10克左右最后面备用),倒100克植物油,再倒80糖,混一起搅拌好待用

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 200克低筋面粉倒在盆里,加2克小苏打,4克泡打粉,1克盐,混合好

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把搅拌好的面粉倒进搅拌好植物油盆里

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用刮刀上下翻均匀,不要打圈或用手来按

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀到这样就ok,用保鲜膜盖住等20分钟再做

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 20分钟后,开始弄散分等分,同时可用170/10分钟预热烤箱,喜欢大的就分12份,喜欢小的就分24份,我两种都做过,小份烤的时候稍微时间少点

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 分好等分放进托盘,用大拇指用力按下去,不要按到底,然后用之前的蛋液刷下中间凹陷处,再撒点芝麻,准备进烤箱。24等份的用170/18-20分钟,12等份的用170/23-25分钟,每个人的烤箱不同,自己观察颜色变化。

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 刚出炉时忘了拍照,这是放凉后装盒时拍的

    核桃酥-JA小厨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张