用料
牛油果 | 1个 |
苹果 | 1个 |
枫糖浆/蜂蜜 | 45g |
香草精 | 2ml |
鸡蛋 | 2个 |
椰子粉/低粉 | 50g |
无糖可可粉 | 40g |
盐 | 0.5g |
小苏打 | 2g |
纽结小饼干/lotus曲奇等 | 适量 |
牛油果cookie布朗尼的做法
15*15烤盘垫油纸,烤箱预热175度
苹果去皮切块,牛油果去核皮
加入鸡蛋枫糖浆香草精
搅打均匀
筛入粉类混合物
翻拌均匀
至没有干粉即可
倒入模具刮平表面
表面放你喜欢的曲奇,轻轻按压一下
入烤箱烤20分钟,到牙签插入能干净带出,放凉后冰箱冷藏2小时切块。