零失败~搅一搅就能做的法式玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。食材和做法都很简单,用海氏i7风炉烤箱很容易成功哦。
用料
糖 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 60克 |
低筋面粉 | 100克 |
零失败~搅一搅就能做的法式玛德琳蛋糕的做法
将所有材料混合均匀。
将面糊倒入裱花袋,放入冰箱冷藏1-2小时。
将冷藏好的面糊挤入模具中。
烤箱165°预热10分钟,预热结束后放入烤盘,设置170°15分钟。
耐心等待。
烤好的玛德琳吃起来外面是脆的,里面是软的。