「空气炸锅版」椰蓉烤虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

女人们，尤其是妇女同志，一定得有个爱好寄托才行，要不成天只是孩子老公鸡毛蒜皮的要空虚死，还会到处惹事，嗯，难怪我最近老跟人吵架......

用料  

【空气炸锅版】椰蓉烤虾的做法  

1. 1、将虾洗干净后沥干水分。
   2、去壳然后去掉背部的虾线。

2. 3、将虾倒入料酒，胡椒粉和少许盐腌制半个小时。
   4、之后取一个塑料袋，倒入适量的面粉。

3. 5、隔着袋子将虾包裹上一层面粉。
   6、之后在碗中磕入一个小鸡蛋，将裹了面粉面粉的虾裹一层蛋液。

4. 7、再将虾放到椰蓉里沾上均匀的一层。
   8、之后放入炸篮或者铺了一层锡纸的烤盘里

5. 9、用刷子在虾的表面稍微涂一点油。因为虾肉不含油脂的，用烤制法制作时最好在表面刷点油口感才好。用烤箱的调到200度上下管，烤15分钟左右，中间记得翻一次面。用空气炸锅做的，195度，10-12分钟即可，无需翻面了。这道菜谱已经收录在我的新书《轻松做 150道空气炸锅创意美食》里了哦~

6. 虾烤到表面金黄色就可以出炉啦。
   
   这个烤虾要趁热吃。
   咬上一口后，能看到外面的那层脆皮吧~
   烤着吃的虾还真不错，比油炸的更健康一些，也不费油。

小贴士

1、烤箱和炸锅都没有的，就直接下油锅炸吧。
2、这个虾本身味道不重，所以适合蘸着甜酱吃，尤其是果酱类的，配着椰子的香味就很搭。