在料理店学会的第一个蛋糕，步骤就不细讲了，学习中作为纪念
用料
| 无盐黄油 | 75克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 盐 | 少许 |
| 蛋液 | 45克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 高筋面粉（手粉） | 适量 |
| 无盐黄油（涂模用） | 适量 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 椰子粉 | 1大勺 |
| 香草精 | 1/2勺 |
| 白桃 | 130克 |
| 细砂糖（酒渍白桃） | 1/2克 |
| 白葡萄酒（酒渍白桃） | 10克 |
| 水（酒渍） | 10克 |
| 柠檬汁（酒渍） | 1小勺 |
| 草莓力娇酒（酒渍） | 1大勺 |
| 酸奶奶油 | 40克 |
| 表面装饰 |
白桃珍珠花环塔的做法
塔皮制作
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放入杏仁酥烤好后
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酒渍白桃
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完成
![白桃珍珠花环塔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白桃珍珠花环塔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
预热烤箱190度、
工具：面粉筛、刮片、软刮板、大/小打蛋盆、毛刷、木头擀面杖、布丁杯、勺子、裱花嘴（小号平口）、裱花袋、竹签、极圈（6cm)