土豆真是一个好东西,不管怎么做,都能做出百搭的吃法!
用料
土豆泥 | 120克 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 25克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
奶香味十足的芝士焗土豆泥的做法
蒸好的土豆用果语机压成泥!
土豆压成泥有很多种方法,选择你认为最方便的就可以了!
土豆泥中加入黄油,土豆泥趁热加入逛游,黄油非常好融化,如果土豆泥放凉了,就隔水加热融化黄油和土豆泥融合到一起!
融合好的土豆泥加入牛奶,盐和黑胡椒混合均匀!
混合好的土豆泥!
把土豆泥装入耐高温烤盘里,虾仁下油锅炒一下,如果选择的火腿肠是生的,也要炒一下!
把火腿和虾仁铺在土豆泥上!
撒上马苏里拉奶酪丝!
把土豆泥焗盘放入烤箱上层,220度10分钟左右!