奶香十足,芝士焗土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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奶香十足,芝士焗土豆的做法步骤图

春天来了,连美食都是甜蜜的,当香浓的芝士遇到软糯的土豆泥,配上五颜六色的蔬菜,在万家乐烤箱中会发生怎样的奇妙反应?

用料  

土豆 2个
培根 2片
奶酪 100克
青椒 少许
红椒 少许
黄油 7克
3小匙
牛奶 2汤匙
黑胡椒碎 少许

奶香十足,芝士焗土豆的做法  

  1. 土豆去皮洗净,切成厚片;

    奶香十足,芝士焗土豆的做法步骤图 第2张
  2. 青红椒切成末,培根切成碎粒备用;

  3. 土豆片放置万家乐Z1蒸烤箱,蒸熟至软,压成泥状备用;

  4. 黄油加热融化,倒入培根粒炒香一两分钟后盛出;

  5. 炒好的培根倒入土豆泥中,加入盐、黑胡椒碎及牛奶搅拌;

  6. 所有配料和土豆泥充分搅拌均匀,装入烤碗中,整平;

  7. 撒上芝士碎、青红椒末装饰;

    奶香十足,芝士焗土豆的做法步骤图 第3张
  8. 万家乐Z1蒸烤箱调至190℃,预热好,将烤碗放入烤箱中层,190℃烤11分钟。

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