披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图

低热量,距离发胖还有10086+步~

用料  

#披萨饼
高筋面粉 150g
100g
酵母 2g
10g
#杂蔬
番茄 2个
西兰花 少量
嫩豆腐 一大块
蟹味菇 适量
#调料
味噌 一勺
少量
白砂糖 少量

披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法  

  1. 从披萨饼底开始做起,把高筋面粉、水、酵母和10g油混合均匀。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第2张
  2. 揉成光滑的面团后,静置发酵至两倍大。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第3张
  3. 揉面团排气,用擀面杖擀成饼状,用叉子叉出小孔,放入烤箱180度烤10分钟。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第4张
  4. 把番茄去皮后切成碎块,放入锅中,加入白砂糖调味,煮至浓稠状即可盛出。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第5张
  5. 不用洗锅,把切碎的蟹味菇放入锅中,加入盐和一点点水水,煮至熟透即可盛出。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第6张
  6. 取一半的豆腐,切成片状,放入锅中煎至两面金黄。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第7张
  7. 取另一半的豆腐,压成泥状后,放入锅中,加入味噌和少量水,中火煮2分钟即可。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第8张
  8. 把以上的蔬菜放在披萨饼上,把寿司海苔放入中间(该步骤可省略),把西兰花碎撒在上面,再把披萨饼放入烤箱,150度烤10分钟即可。

    披萨🍕也能这么轻松做完!走一个!的做法步骤图 第9张
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