美味的椒盐鸭翅简单做法,椒盐鸭翅做法大全

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椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃

用料  

鸭翅 九个
适量
香叶 适量
辣椒 适量
老抽 适量
生抽 适量
桂皮 一小块
八角 两颗
冰糖 适量
适量
适量
沙姜 一小块
大蒜 三瓣
丁香 适量
茴香 适量

椒盐鸭翅的做法  

  1. 鸭翅砍成两段,洗干净备用

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第2张
  2. 干辣椒,草果,大蒜,丁香,桂皮,茴香,沙姜,八角,香叶洗干净,放热油炒香后加入水煮开,再依次加入冰糖,黄酒,老抽,生抽,盐,煮半个小时

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第3张
  3. 半个小时后放入洗干净的鸭翅,继续煮20分钟后关火,泡三四个小时,让鸭翅入味

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第4张
  4. 已经入味的鸭翅盛到碗里

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第5张
  5. 冷却的鸭翅加入椒盐,孜然粉,香油

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第6张
  6. 把这些调料搅拌均匀

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌好的鸭翅平铺在烤箱盘上,放入烤箱烘烤半个小时(我家的烤箱是160度烤半个小时,但每个烤箱不一样,所以要注意看着火候,以免烤糊了)

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第8张
  8. 香喷喷的椒盐鸭翅出炉了,口水已经止不住了

    椒盐鸭翅的做法步骤图,椒盐鸭翅怎么做好吃 第9张