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用料
萝卜番茄炖牦牛骨头的做法
牛骨头洗净,放入老姜,花椒,葱。
加入番茄,加多半锅纯净水,高压锅上汽后再小火炖80分钟。
高压锅放气,放入之前准备好的萝卜,加适量的盐,开始炖,上汽后小火炖30分钟。
炖好的效果图,因为家里有人不喜欢葱花和香菜,所以没有放,喜欢的可以加上。汤真的很好喝,萝卜和肉也软软的,番茄加在里面提鲜味。