简单粗暴健康美味的炖肉筋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法步骤图

电压力锅一样炖出美味

用料  

牛肉筋 1000克
姜片(炖肉时放) 3片
八角(炖肉时放) 2个
生抽(炖肉时放) 2勺
土豆 1个
口蘑 10个
西红柿 1个大的
油麦菜 3把
香菜 少许
适量

简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法  

  1. 肉筋缓化,洗净,凉水下锅焯一下

    简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法步骤图 第2张
  2. 焯好的肉筋用温水洗净

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  3. 肉筋切块,去油

    简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法步骤图 第4张
  4. 肉筋放电压力锅里,放入水,生抽,八角,姜片,酱油,选择豆类/筋档,开压,压好后,肉筋捞出,留汤

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  5. 西红柿,土豆切块,口蘑和油麦菜焯好后切好备用,香菜切成小段

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  6. 大勺放汤大火烧开放西红柿,口蘑,土豆,开锅后转小火慢炖

    简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法步骤图 第7张
  7. 土豆炖熟后,加肉筋

    简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法步骤图 第8张
  8. 加油麦菜

    简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法步骤图 第9张
  9. 加盐调味,放香菜,出锅,简单粗暴美味的炖肉筋就大功告成喽,汤美肉香又超级健康

    简单粗暴健康美味的炖肉筋的做法步骤图 第10张
  10. 用熟筋串了几个串,烤箱180度5分钟放点烧烤料,肉筋两吃

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