简易式猪脚姜的做法步骤详细图,操作简单味道好

偶尔就会煮一锅猪脚姜，以满足一颗想吃肉肉的心。

用料  

简易式猪脚姜的做法  

1. 至美斋添丁甜醋两瓶

2. 1⃣️姜刨皮，切厚片，轻轻拍一下，然后起锅慢火炒一下姜。把姜和醋先放砂锅煮。
   2⃣️煮好鸡蛋剥壳，划两刀再放入煮着的姜醋中。

3. 3⃣️猪蹄冷水下锅焯水，然后转入砂锅，放红糖。  我这是电砂锅，按煮汤键（包括煮姜煮鸡蛋的时间）慢慢熬，煮的时间必然长点，两个半小时后加盐，三小时就可以吃了。    🍃（如果是煤气明火煮一小时加盐调味，其实煲四十分钟猪蹄已经软和弹牙，看个人口味再煲久一点也可以）💕💕

4. 味很足哦

5. 实物诱人😍

小贴士

我们是不加水，全甜醋。
如果觉得会酸，也可以加小半碗水。