马蹄虾仁水蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

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马蹄虾仁水蒸蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
虾仁 6个
马蹄 3个
生抽
色拉油

马蹄虾仁水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 把鸡蛋打散,放入适量盐、切碎的马蹄和蛋液两倍的水,包保鲜膜或者容器盖盖子,蒸锅上汽后中火蒸12-15分钟(可以根据食材多少调整时间

  2. 虾剥壳开背去阵泥肠,锅内水开后放入虾仁烫熟捞出

  3. 把虾仁放在蒸好的蛋羹上,淋上少许生抽,撒上葱花,再淋上热油,这道又嫩又爽口的水蒸蛋就做好了