>
像一枚小蛋糕
用料
椰丝红薯的做法
红薯去皮切块 放入蒸锅 大火蒸15分钟
锅内放入少许橄榄油 中小火 将红薯炒出香味 质感更绵 口感更香 炒的过程慢慢用铲子将红薯块煸成泥状
盛入碗里 自己做出喜欢的形状 撒上椰丝 放上红枣即可
小贴士
可以省去橄榄油炒的步骤 只是这样没那么香