广东卤水焖鸡翅（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末做的简单菜，广东卤水焖鸡翅，鸡翅是女儿的最爱，无论什么时候，她都喜欢吃鸡翅，每次可以吃7次（好夸张），小周五的晚上放学比较早，做一顿广州人家家户户都会做的卤水焖鸡翅。❤️

用料  

广东卤水焖鸡翅（太太乐鲜鸡汁芝麻香油）的做法  

1. 准备鸡翅，洗干净；

2. 把生抽，老抽，白酒，味精，盐，细砂糖，蚝油按顺序加到鸡翅中腌制；

3. 加入卤水汁；

4. 加入太太乐芝麻香油，醇香好味道；

5. 再加入一点太太乐鲜鸡汁，另鸡肉更加提鲜鸡味；

6. 黄糖块切粒；

7. 把黄糖块切粒加入鸡翅上，放到锅里；

8. 放到锅里把黄糖粒搅拌均匀；

9. 准备姜片和蒜瓣；

10. 再加入姜和蒜到锅里；

11. 加入紫苏包；

12. 盖上锅盖子，腌制一晚；

13. 腌制一晚的状态，已经很均匀入味；

14. 锅里炖焖大约20分钟，先快煮烧开，后慢炖把鸡翅慢慢焖熟，这时锅里不会烧干水，这时候焖熟会有水蒸气，汁水会变多，所以无需加入清水；

15. 焖制卤水鸡翅老人家也能轻易的咬烂；

16. 整个卤水鸡翅非常滑嫩，口味咸鲜带点点甜；

17. 加上红椒丝装饰就可以了，用太太乐调味料制作的卤水鸡翅零失败；

18. 特写

19. 焖好的鸡翅已经非常鲜美好看；

小贴士

没有黄糖可以用白砂糖代替，但是黄糖焖煮才会更入味；