豆腐脑[松下分体式电饭煲]的烹饪做法，大厨教你详细做法

四川名小吃，在家就能简单的操作，跟着我做起来吧

用料  

豆腐脑[松下分体式电饭煲]的做法  

1. 干黄豆泡一晚，把泡豆的水倒掉，加入1200g的清水，打成豆浆

2. 煮开

3. 边煮一定要一边搅拌，避免糊锅

4. 煮开后火力调整到600，继续煮1分钟（这一分钟都是豆浆都是持续沸腾的）

5. 煮开后离火，晾凉5分钟（这5分钟里，可以化内脂）

6. 将点豆腐的内脂倒入松下分体式电饭煲中

7. 倒入咯

8. 加入20g清水

9. 搅拌至内脂融化

10. 将松下分体式电饭煲放回主机上

11. 倒入煮好的豆浆

12. 盖上锅盖，开起保温模式

13. 20分钟后

14. 嫩嫩的豆腐脑出锅啦

15. 近距离来一张

16. 舀入碗中

17. 加入喜欢的调味料

18. 开吃吧！流口水了吗？

19. 来，看看！！

小贴士

煮好的豆浆一定，一定要放5分钟，再倒入融化好的内脂里哦！！