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这是炖盅版,与煲汤版效果是一样的。炖盅适合1-2人食用,不用随时看火省力省心了。
用料
猪𦟌鸡爪板栗汤(强筋骨)的做法
所有食材洗净放入炖盅内,加适量水,炖2.5小时后调入盐即可食用。猪𦟌肉滑,炖汤后吃起来不打渣。
注意是隔水炖煮。我这个炖盅是1升容量,适合2人以内使用。
小贴士
早上上班出门前炖煮,下班到家就有暖乎乎的汤水可以食用了,很warm!一个人的话都不用煮饭了,直接一盅汤就饱了哦!