哈哈哈😁我又是吃完才想起来拍照片。。
写给自己看的菜谱。
没称重,跟感觉就好,凭记忆记录约手抓几把。
用料
大米 | 1.5杯 |
香菇 | 20朵 |
肉沫 | 2-3把 |
牛肉丸 | 10个 |
香腐粒(炸豆腐干) | 3-4把 |
莲角 | 4-5把 |
葱花 | 1-2把 |
盐 | 适量 |
把香菇先浸泡,泡软切细。
大米淘洗净加适量水,比平时煮粥多2-4厘米。入锅。
把莲角洗干净放进锅,肉沫,牛肉丸,香菇,香腐粒等食材都放进锅。
开启煮粥模式。1个半小时左右煮好。放盐,撒葱花。搅拌一下。
完成,香喷喷的潮州香粥就煮好了。
小贴士
中式饭菜还是比较方便快捷的。
特别香,香粥会吃的比较多。