第一份工作的最后一天,做给同事们吃的一道第一次做的菜~十分成功。同事还问了做法。🌼
用料
鸡翅根 | 5个 |
鸡尖 | 15只 |
海天盐焗粉 | 25克 |
油 | 适量 |
姜片 | 8片 |
最简单之盐焗鸡尖鸡翅根~的做法
鸡翅根,鸡尖(或者其他想盐焗肉类)搓洗三遍。挤干水分。(家里没有厨房纸,所以手动挤干净🤣)
用牙签或者叉子在肉表面均匀戳洞。(使之好入味)倒入25克左右盐焗粉,不加其他料。用手抓匀,保证每一个肉肉都有腌制到。
静置20-30分钟。腌制时间到,将肉肉均匀铺在上一步骤的盘子里。
放入电饭煲支架,按煮肉类键。
起锅把肉肉一个一个另盘装置风干撒上白芝麻即可~
小贴士