用料
排骨 | 2个人的量。 |
味极鲜 | 两勺 |
葱 | 一颗。 |
花椒 | 七个。 |
料酒。 | 1勺 |
味达美酱油 | 两勺 |
党参。 | 1只 |
盐 | 适量 |
香菇 | 6个 |
王家私房排骨的做法
制作方法原材料改刀。香菇切丁。大葱切片。排骨剁成块排骨绰水
炒料。大葱,香菇,味极鲜,味达美酱油,料酒,炒匀。放入焯水的排骨。炖一个半小时。
转入电饭煲内开煮饭档,用炖一个小时。
出锅之后放入香菜,制作完成。这个菜大约需要两个半小时。尽量做菜,认真点。对做菜的尊重性
小贴士
排骨一定要焯水。不脱水的话会有腥味。。◕‿◕。