人人都会做的黄豆鸡脚(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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人人都会做的黄豆鸡脚(懒人版)的做法步骤图

超简单

用料  

鸡脚 300g
黄豆 100g
5g
5g
鲜味老抽酱油 5g
5g
生姜切片 25g

人人都会做的黄豆鸡脚(懒人版)的做法  

  1. 黄豆无需浸泡,洗干净,加水没过黄豆,微波炉中火加热5分钟,这样黄豆就比较容易煮烂。

  2. 鸡脚切去指甲,每个鸡脚切成2-3件,沸水煮1分钟,去掉浮沫,捞起,放入电高压锅或电煲,加料酒,生姜片,盐,糖,老抽,和黄豆,炖30分钟。

  3. 放入炒菜锅大火收汁,尝下咸淡淡了就加盐。

    人人都会做的黄豆鸡脚(懒人版)的做法步骤图 第2张